AssortimentFrankrijkLoirePouilly Fumé- Jonathan Pabiot
 Pouilly Fumé- Jonathan Pabiot

 

Jonathan Pabiot (24 jaar) de zoon van Didier Pabiot de grote wijnboer uit de Pouilly Fumé .Maakt hier een top witte wijn biodynamische van 100% sauvignon blanc.

Jonathan is al de 4de generatie wijnmaker, hun domaine is gesitueerd op de heuvels in Les Loges het hoogst gelegen in de Pouilly Fumé dicht tegen de Sancerre aan.

Zij hebben hier 3 verschillende bodems de Kimmeridgian Marl (Marnes Kimméridgiennes), Kalk Portlandian (Calcaire Portlandien) and Silice-Argilowith Silex(vuursteen)

Het Domaine Jonathan Pabiot maakt maar 12000 flessen per jaar , dit komt door de lage opbrengst, hierdoor ontstaat ere en volle krachtige maar frisse wijn.

 

Jonathan Pabiot (24 jaar) de zoon van Didier Pabiot de grote wijnboer uit de Pouilly Fumé .Maakt hier een top witte wijn biodynamische van 100% sauvignon blanc.

Jonathan is al de 4de generatie wijnmaker, hun domaine is gesitueerd op de heuvels in Les Loges het hoogst gelegen in de Pouilly Fumé dicht tegen de Sancerre aan.

Zij hebben hier 3 verschillende bodems de Kimmeridgian Marl (Marnes Kimméridgiennes), Kalk Portlandian (Calcaire Portlandien) and Silice-Argilowith Silex(vuursteen)

Het Domaine Jonathan Pabiot maakt maar 12000 flessen per jaar , dit komt door de lage opbrengst, hierdoor ontstaat ere en volle krachtige maar frisse wijn.

  
 Fiche technique
  
  
pabiot
  
Copyright Futuretrain