AssortimentFrankrijkLoireSavennières- Château de la Roche aux Moines
 Savennières- Nicolas Joly

Als er een biologisch-dynamische hotspot in de Loire, dit is het. Andere top-producenten - Domaine Huet bijvoorbeeld voeren voor jaren al biodynamasch, maar niet  zo vurig als Nicolas Joly op Coulee de Serrant.

Deze nauwe aansluiting bij wat sommigen beschouwen als een extreme wijze van wijnbouw (landbouw in feite - de toepassing van Biodynamics is niet beperkt tot de wijnstok) lijkt in strijd met Joly's eerdere werk als een high-flyer voor de Morgan Guaranty Trust, die eerder gegradueerde met een MBA van de Columbia University. In erfde Nicolas Joly Coullee de serrant van zijn moeder. Hij begon door terug te gaan naar school, het studeren voor oenoloog in Bordeaux voor minimaal twee jaar.

Er moesten wel  veranderingen komen  Coulee de Serrant. Voor deze verandering is een boek over biologisch-dynamische landbouw geschreven door de Oostenrijkse filosoof Rudolf Steiner ( o.a. van de vrije school), die Joly ontdekt in 1981. Binnen vier jaar Coulee de Serrant is uitgevoerd op een volledig biologisch-dynamische principes

Als er een biologisch-dynamische hotspot in de Loire, dit is het. Andere top-producenten - Domaine Huet bijvoorbeeld voeren voor jaren al biodynamasch, maar niet  zo vurig als Nicolas Joly op Coulee de Serrant.

Deze nauwe aansluiting bij wat sommigen beschouwen als een extreme wijze van wijnbouw (landbouw in feite - de toepassing van Biodynamics is niet beperkt tot de wijnstok) lijkt in strijd met Joly's eerdere werk als een high-flyer voor de Morgan Guaranty Trust, die eerder gegradueerde met een MBA van de Columbia University. In erfde Nicolas Joly Coullee de serrant van zijn moeder. Hij begon door terug te gaan naar school, het studeren voor oenoloog in Bordeaux voor minimaal twee jaar.

Er moesten wel  veranderingen komen  Coulee de Serrant. Voor deze verandering is een boek over biologisch-dynamische landbouw geschreven door de Oostenrijkse filosoof Rudolf Steiner ( o.a. van de vrije school), die Joly ontdekt in 1981. Binnen vier jaar Coulee de Serrant is uitgevoerd op een volledig biologisch-dynamische principes

  
 Fiche technique
  
  
Nicolas Joly
  
Copyright Futuretrain