Omschrijving
Voor de Decembermaand is het mogelijk om kerstpakketten te bestellen!
In een mooie houten kist.
Bij deze onze suggestie voor een pakket van drie. Nét een tikje gewaagder maar desalniettemin heel vertrouwd. Een wilde mouse, een sappige rode en een vettige witte. Klinkt als een ideale avond, niet?
1.) Umbria "Glu Glu" pet-nat 2021 - Mani di Luna
100% Trebbiano, fris en funky met een zachte bruis. Sinds 2012 wordt er bij Mani die Luna volledig biodynamisch gewerkt op de wijngaard en in de kelder. De druiven worden met de hand geplukt en ontsteeld en geperst door vrouwenvoeten in een oude verticale pers. Spontane fermentatie met eigen gist, minimaal sulfiet.
2.) VDF "De L'Aube a L'Aube" 2018 - Château Lestiganc
Volle en gekonfijte merlot, samen met frisheid van de Sauvignon blanc. Klinkt een beetje verwarrend, klopt. Het beste om er niet te veel over na te denken en het je simpelweg maar te laten overkomen. Enigszins Rock&Roll aan de randjes, maar met precies de juiste mate in sappigheid, barstensvol rood fruit en een lichte perlant. Niet bewaren, direct opdrinken.
3.) Beaujolais "le Blanc" 2021 - Jean-Claude Lapalu
Je komt ze niet vaak tegen, witte wijnen uit de Beaujolais, maar hier hebben we een hele fijne! Chardonnay van graniet-bodem. 2/3 op vat gerijpt en 1/3 op inox. Een echte Chardonnay met aroma's van wit fruit - perzik, peer, kweepeer - en bloemig met acacia en kamperfoelie. Een gastronomische wijn van grote frisheid, met een mooie mineraliteit.
Voor overige wijn-spijs tips kunt u ons gewoon bellen of mailen. We stellen graag een op maat gemaakt kerstpakket voor u of uw relatie samen!
Mail of bel voor vragen naar 020 645 8232 / wijnwinkel@pieksman.nl
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.